거창교육지원청(교육장 김칠성)은 오는 26일~ 29일 개최되는 경남학교급식박람회에 영양관과 조리관, 지역홍보관을 운영한다.

이번 급식박람회 영양관,홍보관 부스에는 학생들의 건강을 위협하는 당과 지방에 대한 영양교육과 체험을 통해 학생 스스로 건강한 식품을 선택하고 섭취할수 있도록 해 건강하고 바람직한 식생활 습관형성을 홍보키 위해 참가한다.

조리관 부스에는 학생들이 기피하는 야채섭취를 개선하고자 다양하고 친환경적인 수제드레싱을 다양하게 전시하고 시식해보는 시간으로 야채에 대한 거부감을 줄여 학교급식 현장에서도 편식이 교정될 수 있는 계기를 마련한다.

이번 경남학교급식박람회는 참가 학교간의 정보교류를 통해 향후 학교급식에 도움이 될 전망이다.

          거창인터넷뉴스원(gcinews1@hanmail.net)